Bon, les légumes et les fruits c'est plus rigolo.

Pour l'agriculture urbaine publique je crois qu'on aurait le problème inverse du gaspillage dans les jardins communautaires. Le problème de la seule aubergine qui a bien voulu pousser cueillie trop tôt, la courge qu'on a pu laisser afin que quelqu'un d'autre puisse la prendre plus tard plus grosse …

Une solution serait de commencer en plantant des espèces extra-généreuses qui donnent beaucoup de petits fruits et qui ne s'arrêtent de produire pendant toute une saison. Des haricots, des framboisiers, des herbes comme la menthe et la sauge, des bettes à cardes et du chou noir, en plus très décoratifs et à l'épreuve de toutes les pestes. Des amélanchiers à l'ombre, des pruniers au soleil.

En parlant de framboisiers, j'en ai des douzaines de plants à donner. C'est fou comme ça se multiplie, et il faut que j'enlève toute une rangée de mon jardinet parce que les plants dépassent la limite imposée de 4 pieds de hauteur! Il s'agit d'une variété qui donne des fruits de juillet à novembre, sans farce. C'est tout le temps en fleur et donc ça fait le bonheur extrême des abeilles, qui comme vous le savez sont en péril.

Si vous avez un coin que vous voulez coloniser par des framboisiers, moi j'aimerais bien leur trouver un foyer.

non pour le bouffer à Noël par contre, oui faut le tuer. enfin je recommande.

et puis après tout m*rde, le monde urbain tel qu'il existe est totalement déconnecté des réalités de la vie — et de ce qui va fatalement avec… la mort. il serait temps de remettre les choses à leur place.

si tout le monde savait ce que c'est que de tuer un cochon (l'entendre crier !), d'équarrir une vache (devoir la pousser vers la cage !) ou de courir après la poule à qui on vient de trancher le cou, je te garantis que les producteurs de viande auraient du souci à se faire.

le ballot de steack Ashley haché sous plastique, autrefois, c'était une gentille génisse. qui s'en rend compte en l'achetant ? qui soupèse les mois d'engraissement, d'emprisonnement, les douleurs articulaires de toutes ces bestioles parquées dans des hangars surpeuplés juste pour nourrir l'occidental moyen ?

en fait il faudrait quelque chose dans chaque cour d'école : des tomates, des courgettes, des chèvres, des poules. ça coûte pas cher les poules, et si ça court en liberté c'est encore plus heureux. et les oeufs d'une poule libre et heureuse ça goûte bien meilleur que les oeufs d'une poule enfermée en batterie, aussi bio-nourrie soit-elle. (et je ne parle même pas de la poule elle-même).

une chèvre, c'est plus résistant qu'une vache, yaka voir au Maroc ou au Portugal, ça se nourrit de rien. et ça fait du bon fromage.

des ptits lapins, c'est bon en civet, pis ça fait des chandails extra-doux si tu as des lapins angora.

sisi crois-moi, ton idée a de l'avenir. chaque école pourrait avoir sa spécialité, les enfants s'impliqueraient et se sentiraient responsables, et puis le dimanche la cour devient marché public.

je ne plaisante qu'à moitié

consonance bretonne on dirait

On pourrait ouvrir une creperie bretonne Chez Fer-An-Dez

Sans blague, j"adore les crepes bretonnes et je tape sur un clavier anglais en ce moment … s"cusez les accents.

Vraiment, faudra tenir un point de presse chez Ti-Brez !!!

A +

Je me casse le cul depuis deux mois sur ce blogue et je n'obtiens la note de passage qu'aujourd'hui !!!

bon…j'ai des lecteurs difficiles – tant mieux )

À l'instar de Cuba, alors que La Havane a été transformé en véritable laboratoire d'agriculture urbaine, nous pourrions tirer partie des nouvelles technologies et des nouveaux médiums de rétention afin d'aider les citadins à transformer leur balcon en jardin potager. Mais, la culture hydroponique ouvre des perspectives encore plus novatrices !

Le concept de souveraineté alimentaire implique la participation active des citadins dans un contexte où la terre cultivable se fait rare. C’est ainsi que les terrasses et les balcons peuvent représenter une alternative praticable.

Toutefois, les jardins sur les toits nécessitent la mise en œuvre de technologies qui sont complexes. C’est ce qui a amené les chercheurs à se pencher sur de nouveaux procédés de croissance qui permettent de faire pousser une végétation abondante à peu de frais.

Malgré la présence du Mont-Royal et du fleuve Saint-Laurent, Montréal demeure une ville bétonnée qui génère une très forte proportion d’îlots de chaleur urbains, surtout au centre-ville.

Contrairement aux villes de Toronto ou de Portland (aux États-Unis), notre métropole ne s’est toujours pas dotée d’une véritable politique de lutte contre les îlots de chaleur. Plusieurs intervenants, avec aux premières loges des organismes comme Alternatives, tentent justement d’utiliser les toitures de plusieurs bâtiments publics afin de mener à bien des expériences novatrices.

Je vous invite à lire un article, toujours d'actualité, que j'ai composé sur la question pour l'hebdomadaire LA GRANDE ÉPOQUE, il y a… deux années déjà !

http://www.lagrandeepoque.com/LGE/Ecologie-/-Envi…

Bonne lecture et dites-vous bien qu'il est possible de faire pousser de belles tomates juteuses à très peu de frais sur votre balcon ou dans votre cour arrière.

Ne lâchons pas le combat des idées pour un «mieux vivre ensemble» en ville.